Senior Restaurant Manager
PT Mandiri Mega · 📍 Purwakarta, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Mandiri Mega adalah perusahaan restoran yang sedang berkembang pesat di Purwakarta, Jawa Barat. Kami mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan perusahaan kami.
Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan komitmen untuk memimpin tim, mengelola operasional harian, dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Jika Anda adalah seorang pemimpin yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk menghadapi tantangan, kami ingin Anda bergabung dengan kami.
PT Mandiri Mega menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang. Kami berkomitmen untuk memberikan gaji yang kompetitif dan manfaat lainnya yang sesuai dengan kinerja dan kontribusi Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar perusahaan.Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan vendor.Memantau kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Mengelola inventaris dan anggaran.Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi.Mengorganisir acara dan promosi khusus.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager di industri restoran.Pengalaman dalam mengelola tim besar.Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.Pengalaman dalam mengelola acara dan promosi khusus.🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.</li><li>Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk mengkomunikasikan visi dan tujuan dengan jelas.</li><li>Kemampuan untuk memantau kinerja dan memberikan umpan balik yang konstruktif.</li><li>Kemampuan untuk memahami dan memenuhi kebutuhan pelanggan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai tingkat manajemen.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai pemangku kepentingan.</li>
Lowongan Terkait