(Remote) Head Chef
Town Seed Sentosa · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Town Seed Sentosa sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah restoran modern yang berfokus pada hidangan lokal Indonesia dengan sentuhan internasional. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kreativitas untuk membawa menu kami ke level berikutnya. Jika Anda adalah seorang profesional koki yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami ingin mendengar dari Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik,Mengelola tim koki untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah,Mengikuti tren kuliner dan mengintegrasikannya ke dalam menu,Bekerja sama dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku,Memberikan masukan untuk meningkatkan operasional dapur🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi koki nasional atau internasional,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan,Memiliki kreativitas dan visi untuk menu,Kemampuan manajerial yang baik,Berpengalaman dalam mengelola tim,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner internasional🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang baikKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan analitis dan pemecahan masalahPengelolaan waktu yang baikKemampuan adaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamisKemampuan berkerja dalam timPenguasaan bahasa Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang