Lead Kitchen Crew
Sun New Dinamis · 📍 Pademangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Sun New Dinamis, sebuah restoran modern yang berlokasi di Pademangan, Jakarta Raya, sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin tim dapur kami dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efektif.,Memastikan standar kualitas makanan dan layanan tinggi.,Menyiapkan menu harian dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Memantau keamanan dan kebersihan dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengkoordinasikan dengan manajer dan staf lainnya untuk mencapai tujuan restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau pengalaman dalam manajemen HACCP.,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Kemampuan multitasking dan manajerial.,Pengalaman dalam manajemen tim dapur.,Kemampuan menggunakan peralatan dapur dengan baik.🛠️ Keahlian
Manajemen timKesehatan dan keselamatan makananKomunikasiKemampuan multitaskingPengelolaan stokKepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang