Lead Pastry Chef

One Urban Unggul · 📍 Maros · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 13.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu pastry yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin tim pastry dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan kualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti secara ketat.,Mengelola stok bahan dan memastikan ketersediaan bahan untuk memenuhi permintaan.,Mengawasi biaya operasional dan memastikan efisiensi dalam penggunaan bahan dan tenaga kerja.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan hidangan pastry.,Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti perkembangan tren dan inovasi dalam industri kuliner untuk meningkatkan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam teknik memasak pastry yang berkualitas tinggi.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Memiliki wawasan dan pemahaman tentang tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan memiliki inisiatif.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak pastry yang berkualitas tinggi.Kemampuan dalam mengembangkan menu pastry yang inovatif.Kemampuan dalam mengelola stok bahan dan memastikan ketersediaan bahan.Kemampuan dalam mengawasi biaya operasional dan memastikan efisiensi.Kemampuan dalam mengembangkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.Kemampuan dalam melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.Kemampuan dalam mengikuti perkembangan tren dan inovasi dalam industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait